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收录时间:2024-06-22 19:30:14      热度:7072℃
椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法

  3张图片

天冷了最喜歡飯后來一碗糖水了????,分享一款好喝又受歡迎的飯后糖水給大家????

食材明细

主料
  • 腐竹 1片(煮糖水的不是炸的不要買錯)
  • 雞蛋 1个
辅料
  • 椰奶 100g
  • 芋頭 適量
调料
  • 冰糖 個人喜好
  • 適量(或牛奶)

美食特点

椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤

  • 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤:9
    1
    椰香四溢,腐竹香滑,芋頭粉糯,簡直是口感豐富美味香甜,飯後一碗讓全家滿足????
  • 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤:8
    2
    關火蓋上蓋子燜三分鐘蛋花就完成了????
  • 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤:7
    3
    等腐皮溶化後加上一個打散的雞蛋液,關火即可。
  • 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤:6
    4
    再加入冰糖和椰漿(全程要小火)。
  • 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤:5
    5
    再放入煮糖水的腐皮煮至軟身。
  • 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤:4
    6
    把芋頭丁放入一起煮。
  • 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤:3
    7
    水或牛奶煮至小開。
  • 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤:2
    8
    芋頭去皮切小丁,蒸熟備用。
  • 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步骤:1
    9
    材料準備好。

制作小窍门

腐竹是煲糖水的一種,不要買錯哦!
煮這個糖水的時候建議全程小火以免煮糊了。
本次制作《椰香芋頭腐竹雞蛋糖水》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 糖水  

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