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黑椒牛肉粒炖土豆粒是我的拿手菜喔！每次吃这道菜，我都是吃两碗米饭????打底，真的是太好下饭，太好吃啦！ ”
食材明细
美食特点
超级下饭菜的 | 黑椒牛肉粒炖土豆粒的做法步骤
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好了，一道简简单单平平淡淡超级下饭菜：黑椒牛肉粒炖土豆粒就做好了！相信我！这样做的土豆牛肉特别好吃????，拿调羹一勺一勺勺到米饭????里和着吃，真的是什么人间神仙超级无敌美味的菜肴啊，真的太好吃了！
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然后倒入调制好的灵魂酱汁：黑椒酱汁，一起焖煮牛肉粒和土豆粒，盖盖子起来焖煮十分钟，十分钟后掀开盖子再翻炒片刻，大火????收一下汁。
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腌制牛肉粒的时间大概要半个小时，在等待腌制牛肉粒时间段，把马铃薯????洗净切成块再切成粒状，再把小米辣切好，蒜蓉剁好，灵魂酱汁调制好：一勺生抽，些许蚝油，半勺白糖，些许鸡精，一勺淀粉，一勺黑胡椒酱汁，些许胡椒粉，再加入满这个小碗的清水搅拌均匀，一旁备用。
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接着把切好粒状的牛肉腌制好，放入切成丝的姜片，蒜末，一勺生抽，些许蚝油，些许椒盐，花生油，一勺淀粉，些许鸡精，胡椒粉，料酒一勺，然后用筷子????把牛肉粒搅拌均匀。
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先把买来的新鲜牛里脊肉洗净，用厨房纸吸干水分，把牛肉切条状，然后再切粒状。
制作小窍门
没有什么好交代的呢，有手就会做的菜，简单易操作！不过记得土豆????切小块一点容易熟！！
本次制作《超级下饭菜的 | 黑椒牛肉粒炖土豆粒》所使用的厨具：炒锅
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