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黄花菜仔排烧烤麸

收录时间：2024-06-22 17:55:57 热度：2949℃

黄花菜仔排烧烤麸的做法

3张图片

食材明细

主料

烤麸 285克
仔排 235克
黄花菜 45克

调料

料酒适量
盐适量
零卡糖 适量
味精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
高级难度

黄花菜仔排烧烤麸的做法步骤

1
翻匀，即成。
2
然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
3
调味继续烧煮。
4
加适量的零卡糖。
5
接着，合入焯好的烤麸和黄花菜，加适量的盐。
6
加适量的开水煮开、煮上15分钟。
7
加适量的酱油。
8
随后，加适量的料酒。
9
起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。
10
将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。
11
食材：烤麸、仔排（已清洗焯水）、黄花菜（已提前泡发清洗）。

本次制作《黄花菜仔排烧烤麸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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