菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荠菜春卷

荠菜春卷

收录时间：2024-04-27 21:22:01 热度：6446℃

荠菜春卷的做法

3张图片

“ 带着儿时回忆的春卷，回味无穷！ ”

食材明细

主料

荠菜 500克
猪肉 500克
春卷皮 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

荠菜春卷的做法步骤

1
准备好原料。
2
荠菜摘去黄叶洗净开水锅里加点盐焯烫几秒捞出。
3
焯好的荠菜过凉水挤干水分剁碎。
4
猪肉搅成肉酱。
5
剁好的荠菜再把水分挤干一点加入肉酱中。
6
加盐，鸡精，一个方向搅拌上劲。
7
取适量的肉馅在春卷皮的下方整成长方形。
8
慢慢卷起来。
9
卷到春卷皮的2/3处把两端往中间折起。
10
再全部卷好。
11
下油锅中火慢慢炸熟，表面成金黄色就可以。
12
又香又脆的春卷就做好了。

制作小窍门

1.卷到最后可以手指在面皮上沾点水，这样封口不容易散开；

2.炸的时候不要太大，以免炸焦；

3.可以一次多包点，放冰箱冷冻好，吃的时候拿出直接下油锅炸熟

就可以。

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

调经湘菜减肥瘦身家常菜中式菜系广东小吃立冬祛湿傣菜五谷杂粮夜宵复活节小吃粽子冰淇淋排毒自制食材重庆菜