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金蛋炒绿叶

收录时间：2024-06-22 13:08:10 热度：9887℃

金蛋炒绿叶的做法

2张图片

“ 鸡蛋有蛋白，油菜绿叶菜有维生素，好吃又健康！ ”

食材明细

主料

鸡蛋适量
油菜适量

辅料

青椒适量
胡萝卜 适量

调料

盐适量
鸡精适量

美食特点

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金蛋炒绿叶的做法步骤

1
鸡蛋出锅，洗好的油菜用水炒一下锅中倒入油，鸡蛋跟小油菜出锅。
2
鸡蛋打碎，放点辣椒钉，放入调味品，盐鸡精，十三香油温不要太高，煎鸡蛋。
3
辣椒切钉。

制作小窍门

油菜提前洗好用盐泡一下，油菜不能抄水时间太长，炒的时候不要太久。
油温不要太高煎鸡蛋。
喜欢吃辣的可以自己调一下。

本次制作《金蛋炒绿叶》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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