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秋天的萝卜特别养人,喜欢吃萝卜的可以试试这个广式萝卜糕,做法相对比较简单,三两下便能做一锅,鲜香味美好吃不腻,比肉还要香,萝卜的这个做法不仅是好吃,在天冷的时候吃还可以暖胃。 ”
食材明细
美食特点
满屋飘香的广式萝卜糕的做法步骤
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1
煎好的萝卜糕装盘,撒上葱段。满屋飘香的香蕉萝卜糕就做好啦。鲜香味美,保证让你吃的过瘾。????
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2
起锅,锅里放些猪油,放入切片的萝卜糕,煎至两面焦黄,撒些酱油上色。
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倒入粘米粉,胡椒粉,少许盐,搅拌均匀;水份不够,可以加些清水。
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1.萝卜去皮,洗净切丝;2.洋葱拨开两片,挑最厚最有肉部分切丁;3.香菇切丁;4.虾米????洗净切丁。
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制作小窍门
1、萝卜切成丝,也可以用擦丝工具擦,更均匀些。
2、喜欢吃瑶柱,腊肠的,配料处可以放些。
3、萝卜糕调好上锅蒸前拌匀最佳状态是:萝卜丝看不到,干的面粉没有。
本次制作《满屋飘香的广式萝卜糕》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅