“ 香噴噴的鹵肉一出鍋，就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水????
這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩，再用老抽上色，加水慢慢煮，直到水分收乾，一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了，甘香誘人????逼著你一口接一口好吃的停不下來???? ”

主料

• 梅頭肉 300g

辅料

• 板栗 適量（用椎栗比較好吃）
• 香芋 適量
• 紅蘿蔔 適量

调料

• 素蠔油 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 小冰糖 5-6颗
• 甜醬油 1勺
• 蒜頭 3颗
• 葱 1根