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牛肉红烧豆腐
牛肉红烧豆腐
どら
收录时间:2024-06-21 23:40:22 热度:9337℃
3张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
豆腐
适量
韭菜
适量
鸡蛋清
一个
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一大勺
调料
玉米油
8毫升
盐
1克
生抽
3毫升
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛肉红烧豆腐的做法步骤
1
成品图,来一张。
2
成品,装盘,家常下饭菜。
3
最后加入少许盐,生抽,大火炒1分钟即可。
4
在倒入豆腐,韭菜炒几下。
5
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒。
6
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜片,油,蛋清腌制半小时备用。
7
煎至两面偏黄捞出备用。
8
豆腐入锅煎。
本次制作《牛肉红烧豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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