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隔水蒸鹅
隔水蒸鹅
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-21 23:01:28 热度:2460℃
2张图片
“
原汁原味,简单做法,肉质鲜甜。
”
食材明细
主料
鹅肉
适量
辅料
蒜末
少许
红葱头
少许
调料
花生油
少许
生抽
少许
糖
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
隔水蒸鹅的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
蘸料:蒜头,红葱头剁末后淋上热滚花生油,生抽,糖。
4
放稍微凉就斩件装盘即可。
5
蒸好的鹅肉,可以用筷子插入没血水就是熟透了。
6
清洗干净后加姜片隔水小火蒸45分钟(以蒸熟为准)。
7
准备:鹅肉。
本次制作《隔水蒸鹅》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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