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小鸡枞菌青菜虾皮面

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-21 23:01:17 热度：9078℃

小鸡枞菌青菜虾皮面的做法

1张图片

“ 采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味，还是准备熬菌油。
不过，熬菌油前，给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。
暖呼呼的又鲜美，适合我们这几度的天气哦。 ”

食材明细

主料

油菜一棵
小鸡枞菌 几朵
虾皮小许
挂面 30g

辅料

食用油 小许
熟精肉 小许
清水适量

调料

食盐 1.5g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

小鸡枞菌青菜虾皮面的做法步骤

1
成品。
2
放菜叶等，煮开锅即可。
3
煮熟。
4
放清水和挂面。
5
炒软放食盐。
6
油热放蘑菇和菜梗翻炒。
7
热锅冷油。
8
取熟精肉拍碎，跟菜叶虾皮放一起。
9
取虾皮。
10
取小鸡枞菌和菜梗放一起。
11
油菜洗净切丝，茎叶分开。
12
洗净。
13
采了。
14
小鸡枞菌花。

本次制作《小鸡枞菌青菜虾皮面》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面条

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