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脆皮大肠

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收录时间：2024-06-21 23:00:55 热度：9520℃

脆皮大肠的做法

3张图片

食材明细

主料

卤猪大肠 适量

调料

花生油 适量
蜂蜜适量
白醋适量

美食特点

原味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

脆皮大肠的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
煎好的大肠盛出切块即可。
5
锅中热油，放入大肠小火慢煎至金黄即可（煎时要注意勤翻面）。
6
风干好的大肠均匀刷上蜂蜜汁。
7
碗中加入适量蜂蜜和少量白醋，搅拌均匀。
8
将大肠晾起风干备用。
9
提前卤好的猪大肠备用（可参考卤大肠菜谱）。

本次制作《脆皮大肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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