“ 臊子面中的其实光加素菜也可以吃素臊子面，配菜根据自己的喜好随意调配。今天给大家分享一个我们运城当地的特色素臊子刀削面。 ”

主料

• 豆腐 1块
• 土豆 2个
• 西葫芦 1个
• 红薯粉条 适量
• 面粉 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 1个

调料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 十三香 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量