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肉丸子的做法

收录时间：2024-06-21 22:55:58 热度：4529℃

肉丸子的做法的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉半斤
藕少量

辅料

鸡蛋 2个
葱花少许

调料

盐少量
生抽少量
老抽少量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

肉丸子的做法的做法步骤

1
丸子熟后加入葱花香菜即可食用！
2
取一个砂锅，加水，水开后汆丸子，再加入姜片，生抽，少量盐，煮十分钟即可。
3
搅拌均匀，放入适量的淀粉，再搅拌均匀。
4
将藕剁碎，放入肉馅中，加入葱花，盐，生抽，老抽，两个鸡蛋。

制作小窍门

如果盐放的不多，也可以当汤喝。

本次制作《肉丸子的做法》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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