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收录时间:2024-06-24 22:33:53      热度:2023℃
金沙鹹蛋黃雞翅的做法

  3张图片

原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動????大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅????

食材明细

主料
  • 雞翅 10只
辅料
  • 鹹蛋黃 3颗
调料
  • 雞蛋 1个(裏雞翅用)
  • 玉米澱粉 適量(裏雞翅用)
  • 甜醬油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 3片
  • 一小把
  • 素蠔油 1勺
  • 1小把
  • 蔥白段 一根
  • 3颗

美食特点

金沙鹹蛋黃雞翅的做法步骤

  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法步骤:6
    1
    口感甘香酥脆????金黃起沙鹹蛋黃雞翼太邪惡又太好吃了????????
  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法步骤:5
    2
    雞翅兩面煎金黃后把鹹蛋黃泥倒入炒均勻,使雞翅全部裹上金沙即可。
  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法步骤:4
    3
    雞翅醃製完成後,打散一個雞蛋抹上雞翅上再裹上玉米粉下油煎到金黃色(抱歉,裏玉米粉這一步忘了拍照)。
  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法步骤:3
    4
    醃製雞翼時,先把鹹蛋黃蒸熟壓泥備用。
  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法步骤:2
    5
    先把雞翅焯水再用調味料醃製兩小時。
  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法步骤:1
    6
    材料準備好。

制作小窍门

咸蛋黃越多越好吃,但是很邪惡????可以自己衡量。
本次制作《金沙鹹蛋黃雞翅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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