想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
抹茶曲奇
抹茶曲奇
小比克2q04E
收录时间:2024-06-21 22:21:13 热度:3742℃
1张图片
“
清新茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥松细腻,美味丝滑。
”
食材明细
主料
黄油
285克
全蛋
75克
糖粉
135克
低筋面粉
345克
辅料
盐
3克
抹茶粉
15克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
抹茶曲奇的做法步骤
1
出炉后放凉,常温密封保存,保质期2-3个星期。
2
放入预热好的烤箱以140℃35mins烘烤。
3
用八齿圆锯嘴挤在烤盘上。配方约50x40cm烤盘1.5份的量。
4
用铲刀在大理石上将面团刮至细腻,高比克T120开机180度预热。
5
加入过筛的低粉和抹茶粉,低速拌匀。
6
蛋液少量多次加入搅拌桶内打至羽毛状。
7
全蛋和盐打散。
8
黄油和糖粉打至发白蓬松。
9
黄油软化加入糖粉放入搅拌桶备用,抹茶粉、低粉过筛备用,全蛋加盐备用。
本次制作《抹茶曲奇》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
推荐菜谱
芒种
广东小吃
小寒
山东小吃
馄饨
二人世界
大暑
自制食材
烛光晚餐
便秘
开胃菜
河北菜
补铁
感恩节
面条
春节
清热解毒
壮阳