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香酥鸡蛋葱花饼是在手抓饼和葱花饼的基础上加以提升。味道更加美味，口感更加酥香。 ”
食材明细
美食特点
香酥鸡蛋葱花饼的做法步骤
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1
100克的面粉加入开水揉成烫面面团，100克面粉加入适量的水揉成稍软普通面团。
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5
把油面团和白面团各分成3分。取一份白面团包住一份油面团，接口封严。
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12
淋上油，涂抹均匀。 均匀撒上花椒粉和盐。 再把葱花撒在面片上。切上几刀。
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14
从一端盘起， 一 边盘一边横向轻轻抻长，最后收成圆形。
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制作小窍门
面团要揉至软一些，最后要轻轻将饼铲松这样饼就很酥很香了。
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