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红烧藕丁

收录时间：2024-06-21 21:35:55 热度：2597℃

红烧藕丁的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 2节
素肠 1根
黑木耳 适量

辅料

老抽适量
生抽适量
淀粉适量
醋 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

红烧藕丁的做法步骤

1
装盘。
2
加点水勾芡，放入锅内，再放一勺醋，大火收汁。
3
放一点淀粉。
4
把老抽，生抽，糖放进去，加水煮熟。
5
最后放入黑木耳也炒一下。
6
再放素肠炒一下。
7
先把藕炒一下。
8
黑木耳提前泡发一下，也切一下、不要太细。
9
切丁。
10
准备素肠。
11
削皮切丁。
12
准备藕。

本次制作《红烧藕丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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