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收录时间:2024-06-24 19:47:08      热度:4329℃
蒜蓉粉丝蒸蟹的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青蟹 适量
  • 绿豆粉丝 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤:9
    1
    成品。
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤:8
    2
    上锅蒸10分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤:7
    3
    姜蒜汁浇到青蟹上。
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤:6
    4
    锅中放油,放入姜蒜末炒香,加盐、料酒、生抽烧出香味。
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤:5
    5
    姜蒜切末。
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤:4
    6
    粉丝捞出沥水放到盘中,青蟹放到粉丝上。
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤:3
    7
    青蟹清洗干净,去除蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠,剁成块,蟹钳用刀背砸开裂口,方便入味与食用。
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤:2
    8
    粉丝在温水中泡软。
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤:1
    9
    用筷子插入青蟹眼睛,10分钟左右。
本次制作《蒜蓉粉丝蒸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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