4张图片
“
今天做一款简单的紫薯泥馅料，用途百搭，可以用来做月饼馅料、面包夹心、或者裱花、甚至直接吃都是可以的，炒制时可以按用途，来决定紫薯泥成品的软硬形态。 ”
食材明细
美食特点
奶香紫薯泥馅料，制作简单，用途百搭。的做法步骤
-
1
制作简单，用途百搭，可以用来做月饼馅料、面包夹心、或者裱花、甚至直接吃都是可以的。
-
-
3
放凉后可以直接使用，也可以包上保鲜膜冷藏、冷冻都可以。
-
-
-
6
翻炒至玉米油全部融进去后，加入奶粉15克，，继续慢慢翻炒。
-
7
翻炒至无盐黄油全部融进去后，加入玉米油20克，继续慢慢翻炒。
-
8
锅里放无盐黄油15克，化开后加入紫薯泥，全程小火，慢慢翻炒。
-
-
10
全部放入粉碎机，牛奶120克，分2-3次加入进去。
-
-
制作小窍门
1、一次做的量满足日常2-3天需求即可。现做现吃比较好。
2、保存方法冷藏、冷冻都可以。
3、紫薯泥成品的软硬形态，可以根据用途来决定。裱花就不要炒的太厚，做月饼馅料就不能太稀薄，不然捏不成球。
本次制作《奶香紫薯泥馅料，制作简单，用途百搭。》所使用的厨具：不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
