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“ 黄瓜的作用，清热利水，解毒消肿，生津止渴。
1.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的效果；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有用地促进机体的新陈新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功能。
2.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化成脂肪。
今天这道烤出来的脆黄瓜，是煲剧和下酒的神器，好吃极了…… ”