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红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。松软的吐司之中包含着香甜的红豆，红豆本身过分的甜味又被吐司所中和，无疑是一种味觉的享受。 ”
食材明细
美食特点
在家做红豆吐司的做法步骤
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放入吐司盒发酵九分满以上。如图，刷上蛋液准备入炉烘烤，T38开机预热温度200度。
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冷藏20分钟后擀扁，冷藏是为了让面团硬度加大变得服帖方便等下用刀切，而且馅料冷藏后切不会粘得到处都是。
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所有材料称重，放高比克U10和面机缸，打出厚膜再加黄油。
制作小窍门
风炉要发九分满以上，平炉要降低温度延长时间。
本次制作《在家做红豆吐司》所使用的厨具：搅拌机、烤箱
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