菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤鸭饼皮新吃法

烤鸭饼皮新吃法

收录时间：2024-06-21 21:10:01 热度：6497℃

烤鸭饼皮新吃法的做法

1张图片

“ 家里吃剩了一盒烤鸭饼皮，尝试了下新做法，意想不到的惊喜，实在太美味了…… ”

食材明细

主料

烤鸭饼皮 1盒

辅料

油 500g

调料

椒盐 2g

美食特点

咸香口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

烤鸭饼皮新吃法的做法步骤

1
个人感觉比薯片好吃多了????
2
一咬成渣，酥脆不油，好吃到停不下来哦????
3
装盘后洒上椒盐。
4
色泽金黄。
5
第二次下锅，炸至金黄色就起锅。
6
沥干油分，准备复炸。
7
饼皮很薄，所以很快就起泡成型。
8
起锅烧油，待油温六成热时，就开始下锅。
9
两大盘哦????
10
一带饼皮剪开后量挺大。
11
这工序是需要一定的耐心啊????????????
12
接着拿起一头饼皮从中间翻卷过来。
13
然后在每块小饼皮中间剪个口。
14
每张饼皮用剪刀一分为二。
15
吃剩的一盒烤鸭饼皮????

制作小窍门

1.记得油温不要太热下锅哦，切记全程都是中小火。
2.有些饼皮比较薄的，炸一次也可以了的，主要是看饼皮而定，看到色泽金黄了，就直接起锅了，炸太久了焦了影响口感。

本次制作《烤鸭饼皮新吃法》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

技巧类面食汤圆驱寒暖身河北菜粥下午茶端午节热菜赣菜晚餐教师节湖南小吃西北小吃传统美食果冻夏至台湾小吃