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煮肉拌人参苗

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-21 20:22:17 热度：1458℃

煮肉拌人参苗的做法

1张图片

“ 土人参是中央种子目，马齿苋科，土人参属一年生或多年生草本。其根和叶可入药，味甘、性平，入肺、脾、肾经。具有健脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。 ”

食材明细

主料

土人参苗 一大把
煮的精肉 80g

调料

食盐 1g
寿司醋 5g
蒜瓣 1颗

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

煮肉拌人参苗的做法步骤

1
成品。
2
拌匀即可。
3
放寿司醋。
4
所有食材放一起放食盐。
5
大蒜切末。
6
一天水分切段。
7
人参苗开锅即可，过冷水。
8
切厚片。
9
取煮的精肉。
10
放开水里焯水。
11
人参苗洗净。
12
锅烧开水。

本次制作《煮肉拌人参苗》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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