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中国结花卷
中国结花卷
海洋moon
收录时间:2024-05-31 09:59:46 热度:3820℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
250克
胡萝卜
150克
辅料
糖
20克
酵母
3克
泡打粉
4克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
中国结花卷的做法步骤
1
胡萝卜蒸熟和面粉,酵母,糖,泡打粉及少许温水一起揉成面团。
2
把胡萝卜揉匀在面团里,醒发一会。
3
擀成薄片,用刀切成长条。
4
把面条搓一下摆出如图所示的十字形。
5
下面的条向右边卷起,留一点空隙。
6
右边的面条压住上面的面条。
7
上面的面条压住左边的面条。
8
左边的面团从下面的空隙中穿入。
9
收紧后就形成了简单的中国结。
10
如果还想复杂一点,可以将四条边稍拉长一点,再重复一遍上面的步骤。
11
就形成了这样的中国结。
12
醒发一会入蒸笼蒸熟。
13
蒸好的中国结花卷。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
夜宵
春节
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