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收录时间:2023-01-07 00:42:25      热度:9717℃
上班族的最爱——番茄鸡蛋汤的做法

  1张图片

简单常见的一道汤
适合上班族下班回来后快速烹制

食材明细

主料
辅料

美食特点

上班族的最爱——番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 上班族的最爱——番茄鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备2个番茄,2只鸡蛋,1根小葱
  • 上班族的最爱——番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    番茄切片,鸡蛋打入碗中
  • 上班族的最爱——番茄鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散
  • 上班族的最爱——番茄鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    锅内放入橄榄油,烧至8成热放入鸡蛋,煎出蛋香
  • 上班族的最爱——番茄鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    放入番茄,翻炒片刻
  • 上班族的最爱——番茄鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    加入2小碗清水,盖上锅盖焖至水烧开
  • 上班族的最爱——番茄鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    待汤烧开后起锅,撒上葱花即成

制作小窍门

1、煎过的鸡蛋更香,让汤更有味道
2、番茄炒过后再煮,汤里番茄的酸味更浓
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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