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收录时间:2024-06-21 20:04:52      热度:7629℃
足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品的做法

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三伏桑拿天,武汉这几天正式进入烤箱模式,为了不被烤熟,大家各自都开始狂炫冰饮保命了。但我这人吧,不喜欢喝市售饮料,天太热也懒得出门,就用家里常见的如蔓越莓、汽泡水、牛奶之类的基本食材,排列组合出了八种冰品,饮料冰棍雪糕一应俱全,既营养有健康,只要肯动手,足不出户也能实现冰品自由~

食材明细

主料
  • 美国蔓越莓干 100克
  • 美国蔓越莓果酱 30克
  • 美国蔓越莓汁 500ml
  • 柠檬味汽泡水 800ml
  • 冰块 适量
  • 柠檬 2片
  • 酸奶 500ml
  • 新鲜迷迭香 1支
  • 新鲜薄荷叶 2支
  • 椰果肉 50克
  • 淡奶油 200ml
  • 糖粉 20克

美食特点

足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品的做法步骤

  • 足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品的做法步骤:29
    1
    所有冰品完成。
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    2
    冰棍雪糕凝固后脱模。
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    3
    最后装饰上柠檬片。
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    4
    倒入蔓越莓汁。
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    5
    加入适量冰块。
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    6
    杯底放入少量椰果丁。
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    7
    装饰上薄荷叶。
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    8
    倒入汽泡水。
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    9
    杯中蔓越莓干和冰块打底,加入半杯蔓越莓汁。
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    10
    最后加入蔓越莓汁即可出现漂亮的颜色分层。
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    11
    加入冰块和汽泡水。
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    12
    杯中加入少量蔓越莓干,倒入1/3杯酸奶。
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    13
    插入一支新鲜迷迭香做装饰。
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    14
    倒入柠檬味汽泡水至八分满。
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    15
    杯中加入少量蔓越莓干、1片柠檬、适量冰块打底。
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    16
    盖上盖子插入木棍,送入冰箱冷冻6小时以上。
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    17
    倒入酸奶与淡奶油的混合物至九分满。
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    18
    在另两格的内壁涂抹。
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    19
    取少量蔓越莓果酱。
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    20
    雪糕模具其中两格的底部放入少量蔓越莓干。
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    21
    搅拌混合均匀。
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    22
    倒入200ml酸奶。
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    23
    搅打至出现硬性纹路。
  • 足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品的做法步骤:6
    24
    200ml淡奶油中加入20克糖粉。
  • 足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品的做法步骤:5
    25
    插入棍签放入冰箱冷冻6小时以上。
  • 足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品的做法步骤:4
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    最后两格内倒入蔓越莓汁,也可以倒入一半果汁一半酸奶制作成混合口味。
  • 足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品的做法步骤:3
    27
    另两格内倒入酸奶。
  • 足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品的做法步骤:2
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    其中两格倒入柠檬味汽泡水至八分满。
  • 足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品的做法步骤:1
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    冰棍模具每一格内装入少许蔓越莓干。

制作小窍门

汽泡水做冰棍会膨胀到很大,所以入模时八分满即可,其它液体注九分满。
本次制作《足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小吃   冰品  

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