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西芹炒五香牛皮干

收录时间：2022-11-19 22:54:06 热度：4731℃

西芹炒五香牛皮干的做法

2张图片

“ 西芹炒牛皮干，很简单的一道菜，却有很丰富的营养，有肉类，有蛋白质，有维生素，叶绿素，植物粗纤维，我们一天所需在这小小一盘菜中都可以找到，所以幸福不一定要山珍海味，简单也可以很幸福。 ”

食材明细

主料

西芹适量
五香牛皮干 适量

辅料

青红椒 适量
瘦猪肉 适量

美食特点

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西芹炒五香牛皮干的做法步骤

1
西芹、五香牛皮干、青红椒切丝。
2
瘦猪肉切丝，加少量盐，生粉，老抽，拌匀入味。
3
炒锅烧热，倒适量油，热锅凉油将肉丝扒熟。
4
将肉盛起，下入青红椒丝、西芹丝扒炒。
5
加入适量的盐，炒至西芹和辣椒的一点点出水。
6
下入牛皮干，加少量水，翻炒。
7
最后加入炒好的肉丝，加入鸡精，胡椒粉，即可起锅装盘。

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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