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蒜炒蛋炒饭

收录时间：2024-06-03 17:05:40 热度：8218℃

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“ 情人节那做的，可惜忘记放点腊肉粒，（后来一个朋友回话说怎么不放点切碎了的腊肉啊。，前几天一直没时间来发这个贴子，现在发上来给大家看看） ”

主料

辅料

配料

1
洗好大蒜切成小段，适中，如家里有腊肉再加些，也切成小颗粒。
2
三个鸡蛋，呵，排的比较好吧。
3
不够，再来五个，呵呵，，鸡蛋太小了，晕，这个图案比较好看。
4
放油后，饭先炒热，到一定程度时，在锅中空一块小地出来，也可以把饭装到碗里，再放油炒蛋，蛋一定要不停的炒，注意熟的程度，蛋太稀了不行，太硬化了也不行，一个人忙，来不及拍照了。将饭和蒜倒入，再放些许辣椒粉，我喜欢这个饭上面的红点点啦，呵。放五香，出锅了。