手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 虎皮凤爪
收录时间:2022-11-16 06:43:21      热度:972℃
虎皮凤爪的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 凤爪 350g
辅料

美食特点

虎皮凤爪的做法步骤

  • 虎皮凤爪的做法步骤:2
    1
    生姜一半切片,一半切末,蒜切末,干辣椒切圈;凤爪洗净沥水,切去指甲,将凤爪一劈为二备用。
  • 虎皮凤爪的做法步骤:2
    2
    锅中加入水(以能没过凤爪为宜),放入八角、姜片及适量花椒粒,大火烧开。
  • 虎皮凤爪的做法步骤:2
    3
    水开后放入凤爪煮5分钟,捞出备用。
  • 虎皮凤爪的做法步骤:2
    4
    干锅热油,将姜蒜末、花椒粒、辣椒圈、酱油放入炒勺内过油,锅中放入白砂糖至烧冒泡。
  • 虎皮凤爪的做法步骤:2
    5
    从锅边滑入凤爪,中火慢炒至出现虎斑。
  • 虎皮凤爪的做法步骤:2
    6
    放入盐调味即可。
菜谱标签:

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条