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胡萝卜土豆炖羊肉

一溪月
收录时间：2025-04-04 20:01:06      热度：6374℃
胡萝卜土豆炖羊肉的做法

  2张图片

“ 羊肉软硬适中，酱香浓郁，配菜也特别赞。 ”

食材明细

主料
调料

美食特点

胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤

  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：21
    1
    成品。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：20
    2
    成品。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：19
    3
    搅拌均匀，撒上香葱碎。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：18
    4
    一切好的羊葱放进去。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：17
    5
    时间到，手动排气，开盖。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：16
    6
    选择牛羊肉，口感适中，程序自动启动。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：15
    7
    倒入电压力锅中。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：14
    8
    翻拌均匀。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：13
    9
    倒入酱牛肉的汤汁，适量盐，白胡椒粉。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：12
    10
    倒入胡萝卜，土豆。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：11
    11
    炒至均匀上色。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：10
    12
    适量盐，生抽，老抽，火锅底料。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：9
    13
    翻炒几下。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：8
    14
    倒入焯过水的羊肉。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：7
    15
    锅里适量油烧热，姜葱，花椒，辣椒炒香。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：6
    16
    昨天炖牛肉的汤味道特别赞，一半冷冻留作下次使用，一半用来炖羊肉。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：5
    17
    胡萝卜，土豆切滚刀块。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：4
    18
    温水洗一下浮沫儿。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：3
    19
    焯一滚儿捞出来。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：2
    20
    冷水下锅。
  • 胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤：1
    21
    羊里脊切小块，清水冲洗一下血水。
本次制作《胡萝卜土豆炖羊肉》所使用的厨具：电压力锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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