想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糯米猪肉烧麦
糯米猪肉烧麦
耶稣❤️爱我
收录时间:2024-06-25 21:44:45 热度:1590℃
1张图片
“
糯米烧麦也很好吃,虽然说没吃过但是有一天会吃到的。
”
食材明细
主料
猪肉馅
150g
辅料
香菇丁
适量
调料
玉米油
6勺
猪油
4勺
生抽
6勺
老抽
4勺
蚝油
2勺
盐
1勺半
糖
1勺
香油
2勺
葱姜水
2勺
料酒
1勺
清水
400g
烧麦皮
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
糯米猪肉烧麦的做法步骤
1
糯米猪肉烧麦完成。
2
取一张烧卖皮或饺子皮放在手心,放入55g糯米猪肉馅铺平,另一只手攥起烧卖皮收口,中火蒸15分钟,出锅。
3
关火后放入1勺香油用余温拌匀。
4
倒入200g清水煮沸后,放入另一半的熟糯米拌匀,加盖中火焖5分钟。
5
150g猪肉馅,加入2勺葱姜水、1勺料酒和半勺盐,腌制20分钟。锅中小火放入3勺玉米油,2勺猪油炒至融化后,放入猪肉馅炒至变色,放入半根切好的胡萝卜丁和之前剩下一半的香菇丁炒香,再加入3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、半勺盐和半勺糖炒匀。
本次制作《糯米猪肉烧麦》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
坐月子
润肤
糕点
小暑
降火
健脑益智
西北菜
日本料理
重阳节
消食
主食
小菜
懒人食谱
调经
川菜
傣菜
陕西小吃
寿司