菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红豆馒头

红豆馒头

收录时间：2024-06-21 18:18:56 热度：3606℃

红豆馒头的做法

1张图片

“ 红豆煮熟软烂，连同红豆水晾凉至温热，和面蒸馒头，简单快手，满满的红豆香。 ”

食材明细

主料

中筋面粉 1000克
酵母粉 10克

辅料

红豆 100克

调料

白糖 10克

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

红豆馒头的做法步骤

1
早餐主食。
2
切片看看，口感暄软，红豆的香味很诱人。
3
发酵后，大火蒸制20分钟，焖3分钟出锅。
4
放入蒸锅，二次发酵。
5
取一份揉成圆形馒头。
6
夏天发酵时间短，很快就发起来了，大蜂窝状。
7
静置发酵。
8
和成软硬适中的面团。
9
倒入红豆和汤水。
10
面粉、白糖和酵母粉混合。
11
红豆煮至软烂，晾凉至35度。

本次制作《红豆馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

小满曲奇便秘春饼丰胸活血化瘀复活节情人节粤菜感恩节外国美食气血双补自制食材补锌粥台湾小吃月饼汤圆