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新奥尔良风味烤鸡腿
新奥尔良风味烤鸡腿
Magic叮咚
收录时间:2024-06-21 18:04:45 热度:5844℃
1张图片
食材明细
主料
大鸡腿
1个
调料
新奥尔良腌料
适量
水
适量
酱油
少许
蜂蜜
少许
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
新奥尔良风味烤鸡腿的做法步骤
1
烤制过程时常翻面,刷少许蜂蜜,增加复合囗感和色泽。判断熟透与否,可用长竹签扎最厚的部位,不冒血水即可出炉。烤制过程根据自家烤箱脾气调节温度。
2
200度预热烤箱,烤盘垫锡纸,放入腌制好的鸡腿
3
反复按摩一会,盖上保鲜膜,放冷藏腌制24小时。
4
用竹签在鸡腿上多扎几下,加强入味。
5
鸡腿洗净,加入适量新奥尔良腌料,兑少量水,加少许酱油。
本次制作《新奥尔良风味烤鸡腿》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烧烤
家常菜
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