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茄汁西葫

收录时间：2024-06-21 18:05:15 热度：4021℃

茄汁西葫的做法

1张图片

“ 酸爽开胃的茄汁西葫片，清香有食欲，加了半个洋葱更加有味道了，美味。 ”

食材明细

主料

番茄 2个
西葫 1个

辅料

食用油 2勺
洋葱半个

调料

生抽酱油 2勺
盐 3克

美食特点

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

茄汁西葫的做法步骤

1
装盘食用。
2
翻拌均匀即可关火出锅。
3
按自己口味放入盐调味。
4
翻拌均匀，洋葱丝断生。
5
放入洋葱丝。
6
翻炒断生。
7
放入西葫片。
8
翻炒1分钟。
9
番茄炒软后倒入生抽酱油。
10
起油锅放入食用油，油热后放入番茄翻炒。
11
把食材处理一下:西葫切片，番茄去皮切块，洋葱切丝。

本次制作《茄汁西葫》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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