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姜葱蒸鲳鱼

收录时间：2024-06-21 17:34:16 热度：2645℃

姜葱蒸鲳鱼的做法

1张图片

食材明细

调料

酱油少许
油适量

辅料

葱少许
姜少许

主料

鲳鱼一条约450克

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

姜葱蒸鲳鱼的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
淋点酱油(海水养的鱼有微咸，适量调味)。
4
淋上热油。
5
挑掉姜丝，放入葱丝。
6
蒸好的鱼。
7
水开后放入大火蒸15分钟。
8
将鱼摆入盘中，放上姜丝。
9
长盘摆上姜片，或葱白段都行，主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀。
10
海水养的鲳鱼，处理好，划花刀。

本次制作《姜葱蒸鲳鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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