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小炒肉
小炒肉
Amanda獨家
收录时间:2024-06-21 16:40:32 热度:3671℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青椒
适量
蒜
适量
豆豉
适量
小米辣
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
小炒肉的做法步骤
1
加入生抽、蚝油、一点老抽,继续翻炒1分钟即可。
2
加豆豉炒30秒,放入蒜片和青椒继续炒三分钟。
3
五花肉洗净切片,青椒洗净去筋撕成块(戴手套)蒜切片。油烧开放小米辣炒香,放五花肉炒出油。
本次制作《小炒肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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