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收录时间:2022-12-12 16:06:42      热度:6415℃
甜蜜冰淇淋的做法

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冬季也阻挡不了我们对冰淇淋的爱,吃上一小口,又温暖,又冰凉,慢慢享受冰淇淋带来的温馨甜蜜,这时候你会不禁感叹会生活如此多美好,爱不仅需要的是表达,更需要是融化。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料

美食特点

甜蜜冰淇淋的做法步骤

  • 甜蜜冰淇淋的做法步骤:1
    1
    材料:蛋黄2个、牛奶160ML、淡奶油150克、白糖25克。
  • 甜蜜冰淇淋的做法步骤:2
    2
    蛋黄+白糖用打蛋器搅拌均匀。
  • 甜蜜冰淇淋的做法步骤:3
    3
    加入牛奶继续搅拌均匀。
  • 甜蜜冰淇淋的做法步骤:4
    4
    倒入锅内,开小火不停搅拌,搅拌至浓厚,倒入碗内,放凉,喜欢什么口味可以随意加。
  • 甜蜜冰淇淋的做法步骤:5
    5
    奶油倒入盆中,用电动打蛋器打至7分发。
  • 甜蜜冰淇淋的做法步骤:6
    6
    倒入放凉的蛋奶液,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冷冻室,每隔40分钟搅拌一次,共搅拌2-3次。

制作小窍门

紫色是加的紫薯,绿色是加的抹茶,淡黄色是加的香草精,
菜谱标签: 甜品   冰品   儿童   下午茶   秋季食谱   快餐  

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