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辣炒鸡心
辣炒鸡心
宁静致远0217
收录时间:2024-06-25 23:53:44 热度:7134℃
1张图片
食材明细
主料
鸡心
半斤
线椒
300g
调料
生抽
15ml
白糖
10g
料酒
20ml
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣炒鸡心的做法步骤
1
倒入生抽,料酒,白糖炒匀,最后大火收汁即可。
2
放入鸡心煸炒一分钟。
3
锅中放油炒线椒出香味。
4
捞出控干水分。
5
锅中放水烧开,倒入鸡心煮开,去除浮沫。
6
线椒去蒂切段,鸡心放料酒腌制十分钟。
7
鸡心解冻去除心管,对半切开,泡洗干净,线椒洗净。
本次制作《辣炒鸡心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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