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豆泡酿肉
豆泡酿肉
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2024-06-21 16:16:10 热度:793℃
1张图片
“
豆泡里边塞满肉馅,吸收汤汁颗颗饱满多汁。
”
食材明细
主料
豆泡
适量
猪肉馅
适量
小葱
一把
辅料
胡萝卜丝
一撮
香菜
一根
调料
盐
适量
耗油
适量
老抽
少量
生抽
适量
鸡精
少量
美食特点
咸香
口味
煲
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豆泡酿肉的做法步骤
1
关火之前放些葫芦卜丝,香菜段。
2
煮开之后,转中小火焖煮十分钟。
3
再根据实际情况调味,加点耗油,老抽啥的。
4
加入差不多满到豆泡表面的水。
5
码到小砂锅里。
6
豆泡一面化开,填入肉馅。
7
最后加入切碎的葱花。
8
猪肉馅里加上适量的耗油,老抽,鸡精,盐,抓匀再加入适量的清水,沿着一个方向把水打进肉中。
9
食材备用。
本次制作《豆泡酿肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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