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可可、南瓜、原味、抹茶,喜欢哪一个口味?嘎嘣脆的炼乳小方,有手就能会哦!
清爽不腻的解馋小零食,可以多做一些,存着慢慢吃,一口一个,超香的!
4个口味哦,偷懒的话,可以做1-2种!
关于形状:方块,长方形,都是可以的。烤透了一样脆!
量:4口味正好一整盘! ”
食材明细
美食特点
嘎嘣脆,四色炼乳小方,一口一个小零食,0失败!的做法步骤
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1
烤完取出,冷凉后密封就可以啦!赶紧吃一块,炼乳的香味,清甜不腻,解馋小零食,可以有!
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3
预热烤箱上下160度,四色面团切成方块,排入烤盘。
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10
充分搅打均匀,分3次加常温蛋清,充分打均匀再加下一次,直到全部加完,顺滑的黄油糊就打好了。
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11
中速打发均匀,微微蓬松状态,分2-3次加炼乳。
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12
黄油软化到用刮刀可以轻松抹开,加糖粉和盐拌匀。
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制作小窍门
注意:烘烤温度和时间可以根据自家烤箱微调,如果切得比较大块,适当延时哦!
本次制作《嘎嘣脆,四色炼乳小方,一口一个小零食,0失败!》所使用的厨具:烤箱