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夏日清凉小甜品，软糯q弹的芋泥啵啵雪媚娘不要错过，不用烤箱也能做。巨好吃！
紫色的糯米皮裹着淡紫色奶油，咬上一口，芋泥啵啵糯叽叽。渐变的紫色，太好看了！
建议冷藏后再吃哦，冰冰凉解暑，喜欢的可以试试哦！ ”
食材明细
美食特点
免烤箱，冰冰凉软糯芋泥啵啵雪媚娘，这颜值，绝了！的做法步骤
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1
密封冷藏半小时后再吃哦，冰冰凉凉，巨好吃！冰淇淋口感！
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皮分成6份，搓圆，撒上熟糯米粉防黏，擀开成薄片。
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淡奶油+紫薯粉+糖，打发成带纹路不流动状态。装入裱花袋。
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11
蒸好取出，趁热放入黄油，揉匀（揉透，能扯开不会马上断裂）。
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12
期间20克糯米粉倒入不粘锅，小火翻炒至微微变黄，冷凉备用。
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13
搅打均匀过筛，盖上保鲜膜，扎几个孔，蒸锅水开后上锅蒸25分钟。
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制作小窍门
1、皮不要太薄，容易破。
2、啵啵可以买现成的，或者现做（芋泥/紫薯泥130克，木薯淀粉150克，开水50克，揉匀搓成小丸子）
3、模具如果比较小，皮可以分成8份！
本次制作《免烤箱，冰冰凉软糯芋泥啵啵雪媚娘，这颜值，绝了！》所使用的厨具：蒸锅
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