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收录时间:2022-11-26 03:27:04      热度:2247℃
白菜烧虾仔的做法

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你一看到我的菜名,不要真的以为这就是虾仔啊,这道菜的食材也是来自水中,但不是虾仔,这是一种水中的浮生物吧!由于跟虾仔形似,又很鲜美,所以叫虾仔。做这道菜用豆油烧更好吃!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

白菜烧虾仔的做法步骤

  • 白菜烧虾仔的做法步骤:1
    1
    把虾仔洗干净。打入四个鸡蛋,加入适量的盐和料酒。
  • 白菜烧虾仔的做法步骤:2
    2
    一起搅拌均匀。
  • 白菜烧虾仔的做法步骤:3
    3
    切好白菜和金针菇。
  • 白菜烧虾仔的做法步骤:4
    4
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 白菜烧虾仔的做法步骤:5
    5
    锅中入豆油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 白菜烧虾仔的做法步骤:6
    6
    倒入白菜炒,入适量的盐炒到白菜变塌。加入半碗水,入金针菇和虾仔。
  • 白菜烧虾仔的做法步骤:7
    7
    拌匀了盖上盖子大火烧。
  • 白菜烧虾仔的做法步骤:8
    8
    烧熟后,加入鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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