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肉沫酱面
肉沫酱面
Dinaking
收录时间:2024-06-21 15:40:22 热度:2150℃
1张图片
“
这个面真的是好吃,一次可以吃一大盘,夏天没胃口就赶快试试吧。
”
食材明细
主料
面条
一人份
五花肉
170克
辅料
黄瓜
一小段
调料
六月香豆瓣酱
一勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
生粉
一小勺
清水
适量
姜蒜沫
适量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉沫酱面的做法步骤
1
中间加入酱肉,吃的时候搅拌均匀就可以了。
2
把面糊面条捞出装入盘中,周围摆上黄瓜丝。
3
黄瓜去皮切成丝。
4
把面条过凉水。
5
锅内加入适量清水,水开后加入面条煮熟。
6
然后翻炒均匀,大火烧开后小火再熬几分钟。
7
姜蒜后面再加就可以了。
8
超至8分数熟后加入姜蒜沫翻炒,这边手快先加了酱汁。
9
锅内加入适量食用油加入五花肉翻炒。
10
加入清水搅拌均匀。
11
把一勺蚝油,生抽,生粉,和六月香豆瓣酱加入碗中。
12
准备好所有材料。
本次制作《肉沫酱面》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
面食
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