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收录时间:2024-06-21 15:31:38      热度:9644℃
蜜豆麻花面包的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量

美食特点

蜜豆麻花面包的做法步骤

  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:15
    1
    一起吃蜜豆面包吧!
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:14
    2
    香气四溢。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:13
    3
    叮!好啦!
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:12
    4
    发酵至两倍大,刷蛋液。烤箱200度预热10分钟。175度烤45分钟。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:11
    5
    都做好了盖保鲜膜静置发酵。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:10
    6
    两片切面冲上卷成麻花。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:9
    7
    从中间切开。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:8
    8
    整理一下两端不掉豆即可。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:7
    9
    卷起来。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:6
    10
    撒蜜豆。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:5
    11
    擀成薄片。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:4
    12
    分成四等份。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:3
    13
    20分钟左右这个样子。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:2
    14
    像搓衣服一样揉搓。
  • 蜜豆麻花面包的做法步骤:1
    15
    剩下的面团加一个鸡蛋、奶粉、糖、高糖酵母揉搓成面团。再加一点玉米油。

制作小窍门

揉好面团不应发酵。直接做造型。全程只发酵一次就好。
本次制作《蜜豆麻花面包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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