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蜜豆麻花面包
蜜豆麻花面包
大蜜呀v
收录时间:2024-06-21 15:31:38 热度:9644℃
3张图片
食材明细
主料
包饺子剩下的面团
200g
奶粉
30g
酵母
3g
玉米油
适量
鸡蛋
1个
辅料
蜜豆
300g
调料
糖
适量
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蜜豆麻花面包的做法步骤
1
一起吃蜜豆面包吧!
2
香气四溢。
3
叮!好啦!
4
发酵至两倍大,刷蛋液。烤箱200度预热10分钟。175度烤45分钟。
5
都做好了盖保鲜膜静置发酵。
6
两片切面冲上卷成麻花。
7
从中间切开。
8
整理一下两端不掉豆即可。
9
卷起来。
10
撒蜜豆。
11
擀成薄片。
12
分成四等份。
13
20分钟左右这个样子。
14
像搓衣服一样揉搓。
15
剩下的面团加一个鸡蛋、奶粉、糖、高糖酵母揉搓成面团。再加一点玉米油。
制作小窍门
揉好面团不应发酵。直接做造型。全程只发酵一次就好。
本次制作《蜜豆麻花面包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
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