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还剩下些许树莓果酱,本想着做个果酱面包卷
卷完第一个卷卷就彻底放弃掉,
因为卷不进太多果酱,多余的果酱会在卷制的时候被挤出来
索性直接扔一坨果酱在面皮里,包起来
最终,还是卷卷看起来比较好看,虽然没多少馅儿 ”
食材明细
美食特点
树莓果酱面包的做法步骤
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放入预热好的烤箱预热,180度,中层上下火烤约20分钟。
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把除黄油和果酱外的所有原料放入面包机,启动和面程序。
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用料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,鲜酵母9克,牛奶110克,黄油20克,树莓果酱适量。
制作小窍门
面包造型可以随意,收口需捏紧,以防漏馅。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《树莓果酱面包》所使用的厨具:面包机、烤箱