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咖喱牛肉饭

收录时间：2024-06-26 07:38:40 热度：9781℃

咖喱牛肉饭的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 400g

辅料

土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
咖喱 100g
葱姜适量
料酒适量

调料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咖喱口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

1
一起吃咖喱饭吧！
2
盛米饭装盘。
3
小火焖煮至汤汁粘稠。
4
加入咖喱块。
5
汤汁没过食材。盖盖子中火煮15分钟。
6
加入牛肉和汤水。
7
加土豆丁翻炒三分钟。
8
加胡萝卜丁继续翻炒。
9
下洋葱煸炒。
10
锅热倒油。
11
准备咖喱100g。
12
洋葱、胡萝卜、土豆切丁备用。
13
加入葱、姜、八角、料酒，煮40分钟。
14
牛肉切丁冷水锅烧开撇浮沫。
15
牛肉用刀背按摩。

本次制作《咖喱牛肉饭》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食米饭

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