菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜干黄豆蒸腊肉

萝卜干黄豆蒸腊肉

收录时间：2024-06-21 15:06:00 热度：2581℃

萝卜干黄豆蒸腊肉的做法

2张图片

“ 家常蒸菜，简单美味。 ”

食材明细

主料

腊肉适量

辅料

萝卜干 适量
黄豆适量

调料

盐少许
生抽适量
蚝油适量
味精少许
野山椒 少许
剁辣椒 少许
干豆豉 少许
小葱 1颗

美食特点

香辣口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

萝卜干黄豆蒸腊肉的做法步骤

1
成品。拌匀即可食用。
2
出锅时撒上葱花。
3
放适量干豆豉，蒸20分钟。
4
将腊肉切成薄片，放在萝卜上，再放上野山椒碎和剁辣椒。
5
搅拌均匀。
6
放少许盐，适量生抽、蚝油，少许味精。
7
萝卜干、黄豆提前泡软。将萝卜干切成小段，和黄豆一起放入窝盘中。

制作小窍门

1.腊肉用热水洗净烟尘，煮20分钟，去掉多余盐分。
2.剁辣椒很咸，用盐要谨慎。

本次制作《萝卜干黄豆蒸腊肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

山西小吃小雪炒饭减压朋友聚餐墨西哥菜宿舍时代二人世界饺子东北小吃冬季食谱宴客菜流感大寒其他点心清肺止咳 BBQ 自制酱料