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皮蛋烩苋菜

收录时间：2024-06-25 03:49:03 热度：2268℃

皮蛋烩苋菜的做法

1张图片

“ 苋菜主要作为保健蔬菜食用，可凉拌、爆炒、煲粥、煲汤，常见苋菜粳米粥、炒苋菜、苋菜汤、上汤红苋菜、凉拌苋菜等菜品，今天烩皮蛋味道还不错，你们也试试吧！ ”

食材明细

主料

皮蛋 1只
苋菜一把

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

调料

大蒜子 适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋烩苋菜的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
鸡精调味出锅。
4
盖好盖子中小火煮五分钟。
5
加少许清水。
6
倒入皮蛋。
7
放盐。
8
加入苋菜。
9
锅中放少许油加点猪油大蒜子。
10
皮蛋切小块备用。
11
清洗时放点盐。
12
苋菜。
13
皮蛋。

本次制作《皮蛋烩苋菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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