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苋菜皮蛋
苋菜皮蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-06-21 15:00:55 热度:2753℃
2张图片
食材明细
主料
苋菜
400克
皮蛋
2个
辅料
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
苋菜皮蛋的做法步骤
1
好了。
2
起锅装盘。
3
加适量的水,稍煮(2~3分钟)入味,加入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
4
加入皮蛋和大蒜头,翻炒均匀。
5
加盐,翻炒断生。
6
油七成热时,下入苋菜。
7
起锅烧油。
8
皮蛋切成小块,苋菜切成末。
9
准备好苋菜和皮蛋,苋菜清洗干净。
本次制作《苋菜皮蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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