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凉拌海带丝
凉拌海带丝
沐祠姐姐
收录时间:2024-06-21 14:29:59 热度:1534℃
2张图片
“
家中常备点小菜,随时可以配饭吃,配早餐和稀饭吃,下酒菜也行。你赶紧试试吧!很简单。
”
食材明细
主料
海带
两根
辅料
芝麻
适量
大蒜子
适量
生姜
适量
白糖
适量
调料
生抽
适量
耗油
适量
食用盐
适量
食用油
适量
陈醋
适量
胡椒粉
适量
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
一小时
耗时
普通
难度
凉拌海带丝的做法步骤
1
成品。
2
放入冷藏口感更佳。
3
小菜一碟出炉。
4
加点陈醋,再用筷子搅拌均匀。
5
倒入海带丝碗中。
6
生抽酱油耗油鸡精调味。
7
下大蒜子白糖和食盐。
8
生姜大蒜子小米椒打成末。
9
锅中放多点油,花椒炸出香味捞出。
10
放入大碗中加芝麻。
11
用冷开水冲洗一下沥干水。
12
时不时用筷子搅拌一下捞起来沥干水。
13
锅中烧开水把海带丝倒入开水烫两分钟。
14
放入盆中。
15
切成丝。
16
铺平卷起来。
17
洗干净备用。
18
干海带用水泡一个小时。
本次制作《凉拌海带丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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